読売新聞東京本社広告局では、2007年7月に世帯年収3,000万円以上の方を対象とした「高所得層調査」を全国で実施しました。今回は、その結果から「お酒とホームパーティ」についてご紹介します。


　表１は自宅で普段良く飲むお酒の種類とその一本あたりの値段を聞いた結果です。最も飲まれているのは、輸入ワインで調査対象者全体の55.6％。焼酎は50.4％で、この２つが半数以上の人に飲まれています。そこから10ポイント以上はなれて、シャンパン、国産ワイン、スパークリングワインが続きます。
　飲用者の購入平均単価はコニャックが最も高く8,875円。ウィスキー（7,000円）、シャンパン（6,924円）が続きます。最も飲まれている輸入ワインが4番目に高く6,187円。飲用率、単価ともに高いため、アルコールの中で最もお金が落とされているのが輸入ワインということになります。

表1：自宅で普段よく飲むお酒の飲用率と購入平均単価

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次に、調査対象者全体に、「あなたは、プレミアムモルツ等の高級志向のプレミアムビールをどの程度飲まれますか」と聞いた結果が図1です。週1回以上飲んでいる人が、31.9％です。

図1：プレミアムビールを飲む頻度（単数回答　N=135）単位：％

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アルコールを飲む機会といえば、パーティが挙げられますが、調査対象者全員に、家族以外も招くホームパーティはどのような機会に開くのかを聞いた結果が図2です。「年中行事（クリスマス、年末年始など）」が最も多く32.6％。「家族の誕生日」(22.2％）、「友人・知人のお祝い」(20.0％）が続いています。ちなみに、パーティを開くと答えた人は135人中、約半数の69人（51.1％）でした。

図2：家族以外も招くホームパーティを開く機会（複数回答　N=135）単位：％

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最後に、ホームパーティの料理は誰が作るかを複数回答で聞いた結果が図3です。「自分で作る」、「自分以外の家族が作る」が50％を超えており、手作り派が多いようです。外部サービスの利用を見ると、「出前を取る」が39.1％、「ケータリングを利用する」が26.1％、「専用シェフを呼ぶ」が5.8％です。

図3：ホームパーティの料理を作る人（複数回答　n=69）単位：％


ホームパーティを開く人69人のうち、外部サービス（出前・ケータリング・専用シェフ）を利用する人は41人（59.4％）でした。
その人達の購読朝刊を示したものが図4です。読売朝刊を購読している人は29.3％と朝日を2.5ポイント上回っていました。

図4：「出前・ケータリング・専用シェフ」を利用する人の購読朝刊（単数回答　n=41）単位：％